２０２０年のコロナ禍の中、当店で提供するカクテルやスイーツを皆様にお届けすることはできないかと考え、同年10月に菓子製造業許可を取得し、NO'AGEスイーツ部門『noage.』として営業を開始いたしました。


『chou à la cocktail〜シュー・ア・ラ・コクテール〜 』は、大人だけが愉しむことできる贅沢なシュークリームです。

様々なカクテル専門誌で料理人としての経験を活かした、カクテルと料理のペアリングを取り上げていただきました。
このシュー・ア・ラ・コクテールは、カクテルとシュークリームの両方を楽しむことが出来る、バーテンダーならではのアプローチとなっております。

是非、ご自宅で当店の味わいをお楽しみいただき寛ぎの時間をご提供できたら幸いです。